簡単クラムチャウダー！アサリが美味しい〜♪

アサリは良く値下げになります。
冬はやはりあったまるメニューにしたい。
とうわけで、クラムチャウダーを作ってみました。

コロはなんでも手抜きですが
今回も簡単にチャッチャと！
５００CCくらいのお湯でアサリを煮て身をとります。
じゃがいも・玉ねぎ・人参・ソーセージを
さいの目切りにしておきます。
フライパンにサラダ油をいれ
切った材料を炒めて
軽く塩コショウ　
玉ねぎに火が通ったらアサリを入れ
小麦粉大さじ３くらいを入れて炒めます。
牛乳２００ー３００cc（お好み）
コンソメの素　1個
具材が煮えるまで煮込んで
ちょっとお味見して　塩コショウで味を整えます。
好みでこなチーズを入れると美味しいかも〜♪

クラムチャウダーは
買うと高いですが
作るとけっこう安いです。
コロは値下げ品の利用で
たっぷり4人前２００円程度で作ってます。（笑）

トマトをレンジでチンして入れてもグッドです。